Описание:
Казалось бы, уж здесь то не должно ощущаться недостатка в дарах леса. Тем не менее, на прилавках местных магазинов они появляются от случая к случаю. Другое дело рынок.
Тут торговцы предложат и соленые груздочки, и маринованные маслята, и сухие белые, моченую брусничку, варенье разных сортов из черники, голубики, смородины калёные кедровые орешки и еще много чего. Глаза разбегутся. Правда, за всё это частники и цену ломят немалую.
В году кооператорами закуплено , тысячи тонн плодов и ягод, тонн грибов и тонн орехов. А вот картина в разрезе областей. По ягодам в лидерах карельский потребсоюз тонна, у новгородского , тверского , вологодского , архангельского тонн. Грибов больше всех заготовил красноярский потребсоюз тонн, кировский , пермский , нижегородский , коми , приморский тонну, а иркутский только тонн, вологодский , владимирский тонн.
Что касается орехов на счету тувинского потребсоюза тонны, красноярского , иркутского , приморского , хакасского , кемеровского и тюменского по тонн. А у алтайцев вообще Вспоминается поездка на телецкое озеро жемчужину горного алтая.
Не сравнить с провизией из супермаркетов. Там всё нашпиговано консервантами, эмульгаторами, красителями, вызывающими тяжкие заболевания. Закономерен вопрос что ж мы так плохо осваиваем то, что дарит природа матушка? Говорят хлопотное дело.
eset nod32 business edition v3.0.672 with fix - скриншоты:
Мнение:
Раньше заготовками дикорастущей продукции, помимо центросоюза, занимались министерства пищевой промышленности, лесного хозяйства, местной промышленности, орсы, урсы, ряд других организаций. Координации между ними не существовало. Действовали наособицу.
Передо мной данные за год. В целом по россии было заготовлено дикорастущих плодов и ягод тыс.
[СTEXT-2-3p]
[СTEXT-2-3p]
А что сейчас? Выяснить это практически невозможно.
[СTEXT-1-2p]
Новинки
Топ закачек
Метки